2010 m. balandžio 19 d., pirmadienis

Grikių tarta su kakava ir lazdyno riešutais


Reikės:
1 1/2 puodelio miltų
1v.š.cukraus
1a.š. druskos
1a.š.kepimo miltelių
150gr.sviesto
4v.š.šalto vandens


Grikių masei reikės:
3 puodelių virtų grikių
1/2 puodelio cukraus
1 a.š.druskos
1/2 puodelio kakavos miltelių
1 a.š. cinamono
3 kiaušinių
1a.š. vanilės ekstrakto
saujos skaldytų lazdyno riešutų

glaistui naudojau maskarponės sūrį sumaišytą su jogurtu ir cukrumi


Miltus,cukrų ir kepimo miltelius išmaišome.Sudedame sviestą ir gerai išsukame.Supilame vandenį ir išminkome.Tešlą dedame 1 valandai į šaldytuvą.

Į grikių masę dedame kakavą,vanilės ekstraktą ir viską sutrinam su blenderiu .Sudedame riešutus ir paeiliui įsukame kiaušinius.

Iškočiojame tešlą,tiesiame į formelę ,supilame ryžių masę ir kepame 35min.190-200 laipsnių karštumo orkaitėje.

Valgyti visiškai atvėsusią.Skanaus.
P.S.Į grikių masę dėjau mažiau cukraus negu nurodžiau .Dėjau tik 2v.š.T.p. bandžiau valgyti su mėlynių uogiene.Pasirodė skaniau nei su maskarpone :)

9 komentarai:

Egle rašė...

Oooo.... va čia tai įdomus derinys. Netgi labai. Man smalsu, kaip šeimyna reaguoja į tokius eksperimentus? Nes maniškis tai amžinas konservatorius, jam nebent akis užrišus į burną kąsnelį įdėčiau :D

gyvenimas yra gražus rašė...

namiškiai reaguoja įvairiai :) mažesnis vis klausia kada pagaminsiu ką nors tradiciško-lietuviško :D

Egle rašė...

:D Maniškis tai užprotestuotų visiškai :)))

O iš kur toks įdomus ir nematytas receptaS?

gyvenimas yra gražus rašė...

Iš galvos :D Esu dariusi tartą su ryžiais,tai vat.. Turėjau "lyšnų" virtų grikių mąsčiau,mąsčiau ką galėčiau su jais nuveikti,ir primąsčiau.Internete visiškai jokių desertų iš grikių kruopų neradau :)

Egle rašė...

oho..Nes aš esu kažkada labai panašų mačiusi LA Times maisto skiltyje. Bet pažiūrėjau kad proporcijos visai ne tokios, ir pats receptas šiek tiek skiriasi. Tai susiįdomavau, nes tikrai niekur neteko matyti, ogi smalsu :D

gyvenimas yra gražus rašė...

Matau,kad smalsu :D aš kiek ieškojau,tai visi receptai su grikių miltais..su virtais grikiais nieko neradau.nors mažai ir ieškojau.Šiap mano šeima valgo tik saldžią grikių košę,tai nesunku buvo improvizuoti :D

gyvenimas yra gražus rašė...

Gal galėtum nuorodą to recepto,pačiai dabar bais pasidarė įdomu :))

onceuponaptisserie rašė...

O vau. Čia tai bent tartas. Man labai turėtų patikti. Šaunuolė labai, kad išmastei tokį receptą sukurti. Labai smagu, nes aš išbandysiu kada tikrai tikrai. Spaudžiu dešinę.

gyvenimas yra gražus rašė...

Labai ačiū :)smagu,kad patiko..būtų malonu,jei išbandytumėte ir įvertintumėte ;)