2010 m. lapkritis 20 d., šeštadienis

Obuoliniai trupiniukai su ledais


5-6 obuoliai
1 puodelis miltų
1 puodelis manų kruopų
0,5 puodelio cukraus
100gr.sviesto
žiupsnelis cinamono ir kili lašai vanilino es.
Obuolius nulupti,supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į kepimo formą ,ištiestą kepimo popieriumi. Sausus produktus sumaišyti tarpusavyje,įlašinti vaniliną ir sudėti sviestą.Sviestą, kartu su visais sausais produktais sutrinti tarp delnų iki trupiniukų.Viską suberti ant obuolių .Kepti 200laipsnių temp.apie 40min.Skanaus.
Ačiū Chiromantei už kai kurias idėjas!

2010 m. rugpjūtis 14 d., šeštadienis

Cukinijų pyragas su saulėje džiovintais pomidorais


Reikia
250gr. sluoksniuotos tešlos
300gr.cukinijos
6-7 saulėje džiovintų pomidorų
200gr.varškės
provanso žolelių
jūros druskos
šviežiai matų juodųjų pipirų
50gr.kietojo sūrio(aš naudojau Parmezaną)
50gr.fermentinio sūrio

Iškočiotą tešlą tiesiame į riebalais išteptą formą.Dedame labai plonomis riekelėmis pjaustytą cukiniją,pomidorus.Ant jų dedame varškės gabalėlius.Viską pabarstome druska ,pipirais ir žolelėmis.Užtarkuojame sūriu ir kepame apie 20-25 min.200laipsnių karštumo orkaitėje.

2010 m. liepa 19 d., pirmadienis

Bananiniai ledai su maskarponės sūriu


250ml pieno
2  kiaušinių trynių
1v.š.medaus
5v.š.kondensuoto pieno
250gr. maskarponės sūrio
150gr.natūralaus jogurto
1a.š.cinamono
3vnt.trintų bananų

Pieną pakaitiname ant mažos ugnies.Lėta srovele supilame iki baltumo išsuktus trynius.Bemaišant kaitiname kol masė sutirštės (apie 5min.).Supilame medų.Puodą nukeliame nuo ugnies,supilame kondensuotą pieną,maskarponės sūrį,cinamoną,trintus bananus.Kai masė truputį atvės,supilame jogurtą.Viską dedame į plastikinį indą..Masę šaldyti apie 3 valandas,kas valandą gerai išmaišant.Po 3 valandų ,šaldyti dar apie 3 valandas.Skanaus.

2010 m. liepa 17 d., šeštadienis

Bananų duonelė


240ml miltų
1/2 a.š.sodos
1a.š.kepimo miltelių
1a.š.cinamono
žiupsnelio druskos
75ml aliejaus
75ml medaus
120ml rudojo cukraus
2-3 vnt.trintų bananų

Viename inde sumaišyti medų,aliejų,cukrų ir trintus bananus.Kitame inde sumaišyti miltus,sodą,kepimo miltelius,cinamoną ir druską.Sausus produktus persijoti ir įmaišyti į bananų masę.Viską gerai išmaišyti ir supilti  kepimo skardelę ,išklotą kepimo popieriumi.Kepti180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 40min.Labai skani duonelė.Ačiū Žaidimų aikštelei.

Pusryčiai 3in1

Šios dienos mano pusryčiai.Nėra nieko paprasčiau.
Grūdėta varškė,šviežias agurkėlis ir šviežias medus.Skanaus :)

2010 m. liepa 14 d., trečiadienis

Cinamoniniai ledai

Reikia:
Vieno,mažo indelio kondensuoto pieno (apie 400gr.) 
Natūralaus, tiršto naminio jogurto (apie 400gr)
2 a.š. cinamono
Biskvitinių trupinėlių
 

Trupiniams pagaminti reikės:
100gr.miltų
50gr.sviesto
50gr.rudojo cukraus 
1/2 a.š.cinamono
Visus trupinukams reikalingus produktus  sumaišyti .Gautą masę iškloti ant kepimo popieriaus ir kepti 10min.kol gražiai apkeps.Atvėsusią masę sutrupinti norimo dydžio  trupiniais .
  
 Visus produktus tarpusavyje sumaišyti,sudėti į plastmasinį indą ir padėti į šaldymo kamerą.Masę šaldyti apie 3 valandas,kas valandą gerai išmaišant.Po 3 valandų ,šaldyti dar apie 3 valandas.Skanaus. 


Kai kurios idėjos iš čia:

2010 m. birželis 23 d., trečiadienis

Braškių ir bananų tortas



Reikia:
1 pok.sausainių
50gr.pieno
250gr. naminio jogurto
250gr. grietinėlės
1/2 puodelio medaus
4 v.š.želatinos
2 puodelių braškių
2 bananų
braškių ir šokolado papuošimui

Iš  sausainių mirkytų piene iškloti tortinės dugną.Užpilti želatiną šaltu vandeniu.Po10min.želatiną pakaitinti ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje.Jogurtą išmaišyti.kartu su medumi.Išplakti grietinėlę ir supilti į jogurto masę.Po truputį supilti atvėsusią želatiną.Ir pagaliau supilti trintas braškes ir trintus bananus.Viską gerai išmaišyti ir supilti į tortinę.Dėti į šaldytuvą 4 valandoms arba nakčiai.