Reikia:
pusės kepalo duonos
5 virtų kiaušinių
3 saujų baltų pupelių
1 paprikos
200gr.keptos sprandinės (nebūtinai)
pundelio svogūnų laiškų
250gr.fermentinio sūrio
2 skiltelių česnako
majonezo,natūralaus jogurto,prieskonių salotoms
šviežiai maltų juodųjų pipirų ,jūros druskos
Iš vakaro pamerkti pupeles.Išmirkytas pupeles išvirti.Kubeliais supjaustyti duoną ir pakepinti su trupučiu aliejaus.Aš aliejaus nenaudojau,o šiaip truputį paskrudinau.Išvirti kietai kiaušiniusĮ keptą duoną sudėti kubeliais pjaustytą papriką,fermentinį sūrį,kiaušinius ir sprandinę.Sudėti pjaustytus svogūnų laiškus,česnaką.Suversti pupeles.Pabarstyti druska ir pipirais.Viską atsargiai išmaišyti.Prieš patiekiant užpilti majonezo padažu.Jam pagaminti naudojau majonezą lygiom dalim su jogurtu sumaišytu su salotų prieskoniais.Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą