2010 m. kovo 27 d., šeštadienis

Spageti su graikinių riešutų ir saulėje džiovintų pomidorų pesto


Reikės:

100gr.kepintų graikinių riešutų
4 saulėje džiovintų pomidorų
50gr.pasmezano sūrio
1 česnako skiltelės
1 v.š.alyvuogių aliejaus
3 v.š.džiovintų pomidorų aliejaus
žiupsnelio jūros druskos
baziliko,pipirnės
1 a.š.chereso acto(aš dėjau balzamiko acto)
200gr spageti makaronų

Graikinius riešutus,česnaką,dž.pomidorus,pipirnę ir baziliką susmulkinti .Smulkiai sutarkuoti parnezaną.Viską sumaišyti kartu su aliejais ,druska ir actu.
Išvirtus  makaronus dėti į keptuvę ir kelias minutes pakepinti kartu su pesto.Viską dėti į lėkštę ,užtarkuoti  parmezanu ir papuošti baziliko lapeliais.Rezultatas pranoko lūkesčius.Skanaus  :)
Pesto receptėlis iš čia:

2 komentarai:

Neringa rašė...

Hmm... kaip skaniai atrodo ir skamba, labai megstu iv. makaronus su ivairiais padazais ;)
Ateityje reiks isbandyti ir si :)

gyvenimas yra gražus rašė...

Prašom išbandyti :)