2010 m. rugpjūčio 14 d., šeštadienis

Cukinijų pyragas su saulėje džiovintais pomidorais


Reikia
250gr. sluoksniuotos tešlos
300gr.cukinijos
6-7 saulėje džiovintų pomidorų
200gr.varškės
provanso žolelių
jūros druskos
šviežiai matų juodųjų pipirų
50gr.kietojo sūrio(aš naudojau Parmezaną)
50gr.fermentinio sūrio

Iškočiotą tešlą tiesiame į riebalais išteptą formą.Dedame labai plonomis riekelėmis pjaustytą cukiniją,pomidorus.Ant jų dedame varškės gabalėlius.Viską pabarstome druska ,pipirais ir žolelėmis.Užtarkuojame sūriu ir kepame apie 20-25 min.200laipsnių karštumo orkaitėje.

7 komentarai:

aguonele rašė...

Oi kaip megstu tokias tartes :) jauciu isbandysiu, tik su ricotos suriu!

gyvenimas yra gražus rašė...

aha,manau dar skaniau būtų.O mano pyragas vadinasi"Ką turėjau,tą sudėjau";)

aguonele rašė...

o kur tu dingus? pasiilgau tavo receptuku ... jie tokie isskirtiniai ir akiai mieli :)

gyvenimas yra gražus rašė...

kaip malonu,kai kazkas pasiilgsta...tiesiog po maloniu atostogu dabar esu paskendusi darbu rutinoje...:(

S rašė...

Aš irgi išmėginau su rikota (paaiškėjus, kad varškei atsibodo laukti, kol ją sunaudosiu...). Tikrai labai gardu!

Indrė rašė...

Skaniai atrodo ;) manau ir mana laikas kepti tarta, nes visokiu darzoviu kaupiasi...

Paula rašė...

I love your blog!
This looks so delicious!

Have a nice time!
Paula