Cukinijų pyragas su saulėje džiovintais pomidorais

Reikia
250gr. sluoksniuotos tešlos
300gr.cukinijos
6-7 saulėje džiovintų pomidorų
200gr.varškės
provanso žolelių
jūros druskos
šviežiai matų juodųjų pipirų
50gr.kietojo sūrio(aš naudojau Parmezaną)
50gr.fermentinio sūrio

Iškočiotą tešlą tiesiame į riebalais išteptą formą.Dedame labai plonomis riekelėmis pjaustytą cukiniją,pomidorus.Ant jų dedame varškės gabalėlius.Viską pabarstome druska ,pipirais ir žolelėmis.Užtarkuojame sūriu ir kepame apie 20-25 min.200laipsnių karštumo orkaitėje.

Bananiniai ledai su maskarponės sūriu

250ml pieno
2  kiaušinių trynių
1v.š.medaus
5v.š.kondensuoto pieno
250gr. maskarponės sūrio
150gr.natūralaus jogurto
1a.š.cinamono
3vnt.trintų bananų

Pieną pakaitiname ant mažos ugnies.Lėta srovele supilame iki baltumo išsuktus trynius.Bemaišant kaitiname kol masė sutirštės (apie 5min.).Supilame medų.Puodą nukeliame nuo ugnies,supilame kondensuotą pieną,maskarponės sūrį,cinamoną,trintus bananus.Kai masė truputį atvės,supilame jogurtą.Viską dedame į plastikinį indą..Masę šaldyti apie 3 valandas,kas valandą gerai išmaišant.Po 3 valandų ,šaldyti dar apie 3 valandas.Skanaus.

Bananų duonelė

240ml miltų
1/2 a.š.sodos
1a.š.kepimo miltelių
1a.š.cinamono
žiupsnelio druskos
75ml aliejaus
75ml medaus
120ml rudojo cukraus
2-3 vnt.trintų bananų

Viename inde sumaišyti medų,aliejų,cukrų ir trintus bananus.Kitame inde sumaišyti miltus,sodą,kepimo miltelius,cinamoną ir druską.Sausus produktus persijoti ir įmaišyti į bananų masę.Viską gerai išmaišyti ir supilti  kepimo skardelę ,išklotą kepimo popieriumi.Kepti180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 40min.Labai skani duonelė.Ačiū Žaidimų aikštelei.

Pusryčiai 3in1

Šios dienos mano pusryčiai.Nėra nieko paprasčiau.
Grūdėta varškė,šviežias agurkėlis ir šviežias medus.Skanaus :)

Cinamoniniai ledai

 

Reikia:

Vieno,mažo indelio kondensuoto pieno (apie 400gr.) 

Natūralaus, tiršto naminio jogurto (apie 400gr)

2 a.š. cinamono

Biskvitinių trupinėlių

 

Trupiniams pagaminti reikės:

100gr.miltų

50gr.sviesto

50gr.rudojo cukraus 

1/2 a.š.cinamono

Visus trupinukams reikalingus produktus  sumaišyti .Gautą masę iškloti ant kepimo popieriaus ir kepti 10min.kol gražiai apkeps.Atvėsusią masę sutrupinti norimo dydžio  trupiniais .

  

 Visus produktus tarpusavyje sumaišyti,sudėti į plastmasinį indą ir padėti į šaldymo kamerą.Masę šaldyti apie 3 valandas,kas valandą gerai išmaišant.Po 3 valandų ,šaldyti dar apie 3 valandas.Skanaus. 

Kai kurios idėjos iš čia:

Braškių ir bananų tortas

Reikia:
1 pok.sausainių
50gr.pieno
250gr. naminio jogurto
250gr. grietinėlės
1/2 puodelio medaus
4 v.š.želatinos
2 puodelių braškių
2 bananų
braškių ir šokolado papuošimui

Iš  sausainių mirkytų piene iškloti tortinės dugną.Užpilti želatiną šaltu vandeniu.Po10min.želatiną pakaitinti ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje.Jogurtą išmaišyti.kartu su medumi.Išplakti grietinėlę ir supilti į jogurto masę.Po truputį supilti atvėsusią želatiną.Ir pagaliau supilti trintas braškes ir trintus bananus.Viską gerai išmaišyti ir supilti į tortinę.Dėti į šaldytuvą 4 valandoms arba nakčiai.

Braškių ir rabarbarų uogienė

Reikia:

750gr.braškių

500gr.rabarbarų

1 citrinos žievelių

500gr.cukraus

1v.š.malto imbiero 

Rabarbarus nuplovus nulupti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais.Braškes nuplauti ir perpjauti per pusę.

Rabarbarus,braškes ir citrinos žievelę užpilti cukrumi,gerai išmaišyti ir palikti porai valandų pastovėti.Dedame ant viryklės ir verdame po užvirimo apie 5min. truputį pamaišant.Nuimame puodą nuo viryklės,nugriebiame putas ir įmaišome maltą imbierą.Uogienę supilame į gerai įkaitintus stiklainius.Skanaus.

Idėjos iš čia: