Septynios ruginės bandelės

Reikia:
400gr.ruginių miltų
100gr.kvietinių miltų
20gr.šviežių mielių
4 v.š.cukraus
375ml.šilto vandens
1a.š.jūros druskos

Mieles ištirpiname vandenyje kartu su cukrumi ir įmaišome 5 v.š.kvietinių miltų.Laikiame 30min. kol pakils mielės.Pakilusias mieles įmaišome į persijotus miltus.Įberiame druską.Gerai išminkome tešlą,uždengiame ir šiltai kildiname apie 30min.Padaliname tešlą į septynias dalis ir  suformuojame bandeles,dedame į sviestu išteptą skardelę,uždengiame ir dar kildiname apie valandą.Bandeles truputį įpjauname,aptepame vandeniu ir kepame apie 50min.200C orkaitėje.Iškepusias bandeles dar kartelį aptepame vandeniu ir paliekame ant grotelių atvėsti.Skanaus.

Recepto idėjos iš čia :)